Amber Ale 70L
Valmistamine:
- Alkoholi % 4,4
- OG: 1,044
- IBU: 25
- Pärm: S-04
- Humalad: Chinook, Challenger
Vee koguskokku: 89L
Linnased:
Crisp Best Ale: 13,2kg
Château Crystal 150: 0,8 kg
Crisp Amber: 0,5 kg
Crisp Cara Aroma: 0,4 kg
Meskimine:
1. Meskimine @67°C 60 min
Keetmine:
Keetmine 100°C juures 60 min
36g Chinook humalaid lisatakse keedu alguses
35g Challenger humalaid lisatakse 30 min möödudes
80g Challenger humalaid lisatakse keedu lõpus