American Pale Ale 45L

Valmistamine:

  • Alkoholi % 5.3
  • OG: 1,053
  • IBU: 34
  • Pärm: Safale US-05
  • Humalad: Cascade
    Vee koguskokku: 60L

Linnased:
Château Pale Ale: 8,0kg
Château Vienna: 0,8 kg
Château Wheat Blanc: 0,8 kg

Château Crystal 150: 0,8 kg

 

Meskimine:
1. Sissemeskimine @65°C 75 min
2. Kuumutus 76°C 10 min

Keetmine:
Keetmine 100°C juures 60 min
80g Cascade humalaid lisatakse keedu alguses
120g Cascade humalaid lisatakse Whirpooli, (10 min)

8 × Château Vienna 0,1kg
0.16
8 × Château Wheat Blanc: 0,1 kg
0.16
3 × Château Crystal 150: 0,2 kg
0.50
1.60
31.50