Barley Wine 20L

Valmistamine:

• Alkoholi % 10
• OG: 1,090
  FG: 1,012
• IBU: 25
• Pärm: Fermentis SafAle S-33
• Humalad: Willamette, Magnum
• Meskimise vee kogus: 23L

Linnased:
Crisp No.19 Maris Otter (floor malted): 8,7 kg
Château Cara Gold: 0,5 kg

Meskimine:
1. Sissemeskimine @65°C 60 min
2. Kuumutus 76°C 10 min

Keetmine:
Keetmine 100°C juures 60 min
13g Willamette humalaid lisatakse keedu alguses
12g Magnum humalaid lisatakse 30 min enne keedu lõppu

20g Magnum humalaid lisatakse keedu lõpus

1 × Crisp No.19 Maris Otter (floor malted): 8,7 kg

17.44€

1 × Château Cara Gold: 0,5 kg

1.25€

1 × Linnaste jahvatamine

1.60€

1 × Magnum 2022 10% (100g/500g) - 100g

3.90€

1 × Fuggles 2022 4,2% (100g/500g) - 100g

4.25€

2 × Fermentis - Safbrew S-33 (11,5g)

2.15€