Barley Wine 20L

Valmistamine:

• Alkoholi % 9,7
• OG: 1,093
  FG: 1,019
• IBU: 57
• Pärm: fermentis Safale S-33
• Humalad: Fuggles, Magnum

Linnased:
Crisp No.19 Maris Otter (floor malted): 6,6 kg
Château Cara Ruby: 0,5 kg
Château Cara Gold: 0,5 kg
Château Roasted Barley: 0,2 kg

Meskimine:
1. Sissemeskimine @66°C 90 min
2. Kuumutus 76°C 10 min

Keetmine:
Keetmine 100°C juures 60 min
28g Magnum humalaid lisatakse keedu alguses
23g Fuggles humalaid lisatakse 30 min enne keedu lõppu

23g Fuggles humalaid lisatakse 10 min enne keedu lõppu

1 × Crisp No.19 Maris Otter (floor malted): 6,6 kg

11.09€

1 × Château Cara Gold: 0,5 kg

1.25€

1 × Château Cara Ruby: 0,5 kg

1.25€

1 × Château Roasted Barley: 0,2 kg

0.50€

1 × Linnaste jahvatamine

1.60€

1 × Magnum 2021 16,4% (100g/500g) - 100g

3.90€

1 × Fuggles 2021 2,8% (100g/500g) - 100g

4.25€

2 × Fermentis - Safbrew S-33 (11,5g)

2.15€