Belgia Stout 45L

Valmistamine:

• Alkoholi % 6.5
• OG: 1,061
• IBU: 25-30
• Pärm: Safbrew S-33
• Humalad: Saaz

Linnased:
Château Pils: 8,5 kg
Château Cara Gold: 0,5 kg
Château Choclat: 1,0 kg
Château Black: 0,2 kg

Château Special B: 0,6 kg

Meskimine:
1. Sissemeskimine @62°C 70 min
2. Kuumutus 72°C 10 min
3. Kuumutus 78°C 2 min

Loputus 78°C

Keetmine:
Keetmine 100°C juures 70 min
189g Saaz humalaid lisatakse keedu alguses
45g Saaz humalaid lisatakse 10 min enne keedu lõppu

Kääritamine
24-25°C juures

8 × Château Pilsen 2RS 3 EBC

1.50€

1 × Château Pils 0,5kg

0.76€

1 × Château Cara Gold: 0,5 kg

1.25€

6 × Château Special B: 0,1 kg

0.25€

10 × Château Choclat: 0,1 kg

0.30€

2 × Château Black: 0,1 kg

0.30€

2 × Linnaste jahvatamine

1.60€

3 × Saaz 2018 3,6% (100g/500g) - 100g

3.20€

2 × Õllepärm Fermentis - Safbrew S-33 (11,5g)

1.80€