Best Bitter 30L

Valmistamine:

  • Alkoholi % 4,7
  • OG: 1,046
  • IBU: 26
  • Pärm: S-04
  • Humalad: Motueka, East Kent Goldings, Jester
    Meskimise vee kogus: 14,8L

Linnased:
Crisp Best Ale: 4,6kg
Château Crystal 150: 0,4 kg

Crisp Amber: 0,2 kg
Crisp Cara Aroma: 0,2 kg

Crisp Roasted Barley: 0,03kg

 

Meskimine:
1. Meskimine @66°C 60 min

Keetmine:
Keetmine 100°C juures 60 min
10g Motueka humalaid lisatakse keedu alguses

16g East Kent Goldings humalaid lisatakse 30 min möödudes
10g East Kent Goldings ja 20g Jester humalaid lisatakse keedu lõpus

 

2.04
6 × Crisp Best Ale malt 100g
0.21
2 × Château Crystal 150: 0,2 kg
0.61
2 × Crisp Amber Malt 100g
0.35
2 × Château Cara Aroma 100g
0.21
1 × Château Roasted Barley: 0,03 kg
0.11
1.60
26.60