Best Bitter 30L
Valmistamine:
- Alkoholi % 4,7
- OG: 1,046
- IBU: 26
- Pärm: S-04
- Humalad: Motueka, East Kent Goldings, Jester
Meskimise vee kogus: 14,8L
Linnased:
Crisp Best Ale: 4,6kg
Château Crystal 150: 0,4 kg
Crisp Amber: 0,2 kg
Crisp Cara Aroma: 0,2 kg
Crisp Roasted Barley: 0,03kg
Meskimine:
1. Meskimine @66°C 60 min
Keetmine:
Keetmine 100°C juures 60 min
10g Motueka humalaid lisatakse keedu alguses
16g East Kent Goldings humalaid lisatakse 30 min möödudes
10g East Kent Goldings ja 20g Jester humalaid lisatakse keedu lõpus