Best Bitter 30L
Valmistamine:
- Alkoholi % 4,7
- OG: 1,046
- IBU: 26
- Pärm: S-04
- Humalad: Motueka, East Kent Goldings, Jester
Vee koguskokku: 38L
Linnased:
Crisp Best Ale: 5,4kg
Château Crystal 150: 0,4 kg
Crisp Amber: 0,3 kg
Crisp Cara Aroma: 0,3 kg
Crisp Roasted Barley: 0,2kg
Meskimine:
1. Meskimine @66°C 60 min
Keetmine:
Keetmine 100°C juures 60 min
19g Motueka humalaid lisatakse keedu alguses
26g East Kent Goldings humalaid lisatakse 30 min möödudes
14g East Kent Goldings ja 30g Jester humalaid lisatakse keedu lõpus