Crisp NEIPA 70L

Valmistamine:

  • Alkoholi % 6,5
  • OG: 1,063
  • IBU: 17
  • Pärm: Safale S-33
  • Humalad:  Cascade, Motueka
    Vee kogus kokku: 93L

Linnased:
Crisp Clear Choice: 14,5kg
Crisp Torrefied Wheat: 2,8kg
Crisp Naked Oat: 2,8kg

 

Meskimine:
1. Meskimine @65°C 60 min

Keetmine:
Keetmine 100°C juures 60 min
31g Cascade ja 25g Motueka humalaid lisatakse 30 min möödudes
50g Cascade  ja 50g Motueka humalaid lisatakse keedu lõpus
Whirpool 15min

 

5 × Crisp Clear Choice Malt ® Ale 100g
0.18
8 × Crisp Torrefied Wheat (nisu) 100g
0.16
8 × Crisp Naked Oat Malt (kaer) 100g
0.35
1.60
54.09