English ESB 70L
Valmistamine:
- Alkoholi % 5,5
- OG: 1,055
- IBU: 31
- Pärm: S-04
- Humalad: Challenger, Fuggles, EKG
Meskimise vee kogus: 43,5L
Linnased:
Crisp Finest Maris Otter: 14kg
Crystal 150: 1,4 kg
Crisp Amber: 0,6 kg
Crisp Roasted Barley: 0,12kg
Meskimine:
1. Meskimine @66°C 60 min
Keetmine:
Keetmine 100°C juures 60 min
60g Challenger humalaid lisatakse keedu alguses
40g Fuggles humalaid lisatakse 30 min möödudes
65g East Kent Goldings humalaid lisatakse keedu lõpus