Fermentis SafSpirit C-70, 500 g

Tugev, mitmeotstarbeline tüvi ja üks populaarsemaid destilleerijate seas. Toodab väga kvaliteetset alkoholi igasugustest substraatidest. Kasutatakse laialdaselt Kariibi mere piirkonnas ja Kesk-Ameerikas kvaliteetse joogialkoholi ja rummi tootmiseks suhkruroo mahlast või melassist. Väga hea jõudlus agaavimahlas (mezcal ja tekiila). Hea valik madala ja keskmise tihedusega teravilja virde kääritamiseks.

Saccharomyces cerevisiae
Alkoholitaluvus: 18% ABV
Optimaalne kääritamistemperatuur: 25-35 ° C
Annus: 30-50 g / hl