Lallemand LALBREW LONDON™ 500g

LalBrew London™ on inglise õlle pärm, mis on valitud tema võime tõttu toota autentseid traditsioonilisi Inglise õllestiile. Käärimisprotsess on kiire ja ühtlane, tekitades mõõdukaid estreid ja madalamat settimist. LalBrew London™ on üks originaalsetest “päranditüvedest” Lallemandi pärmikultuuride kollektsioonist, kui Lallemand Brewing 1992. aastal asutati. Pärmi tagasihoidlikum iseloom võimaldab linnaste ja humala maitsetel ja aroomidel paista läbi sellistes stiilides nagu Extra Special Bitter Pale Ale, Bitter ja Mild. LalBrew London™ pärm sobib kasutada ka siidrite tootmisel.

Optimaalne kääritustemperatuur: 18 – 22°C
Alkoholitaluvus: 12% ABV
Doseerimine: 50 – 100 g/hL