American IPA 20L

Valmistamine:

  • Alkoholi % 6.1
  • OG: 1,060
  • IBU: 56,3
  • Pärm: Safale US-05
  • Humalad: Columbus ja Amarillo, dry hop Mosaiciga

Linnased:
Crisp Finest Maris Otter: 3,5kg
Château Vienna: 1,5 kg
Château Cara Ruby: 0,5 kg

Meskimine:
1. Sissemeskimine @65°C 75 min
2. Kuumutus 76°C 10 min

Keetmine:
Keetmine 100°C juures 60 min
20g Columbuse humalaid lisatakse 30 min möödudes
30g Amarillo humalaid lisatakse 10 min enne keedu lõppu
50g Amarillo humalaid lisatakse Whirpooli, (10 min)

1 × Crisp Finest Maris Otter: 0,5kg
0.90
1.50
1 × Château Vienna: 0,5 kg
0.76
1 × Château Cara Ruby: 0,5 kg
1.25
1.60
27.60